Диетолог Березников посоветовал людям с гастритом есть мясо птицы и пить молоко
Время чтения:1 Минут, 5 Секунд
Врач-диетолог Алексей Березников рассказал, какие продукты помогут справиться с гастритом и как снизить кислотность желудка.
"Гастроэнтерологи рекомендуют пациентам пить молоко, если у заболевших нет аллергической реакции. Можно употреблять некислые молочные продукты, некислый творог, причем рекомендован не обезжиренный творог, а творог 9% или даже 18%. Если нет атеросклероза и избытка холестерина, врачи также советуют сливки. Обязательно в диету включается мясо птицы (курицы, индейки), говядина: преимущественно вареное и тушеное", — пояснил Березников РИА Новости.
Есть на ночь и не толстеть: врач назвал идеальные продукты перед сном
Вчера, 04:24
По словам специалиста, для борьбы с гастритом также подойдет рыба, однако не нельзя готовить блюда с большим количеством жира и панировкой. Немалую пользу приносят продукты, обволакивающие слизистую желудка: кисель, вязкая овсяная каша на молоке.
Березников объяснил, что не стоит употреблять продукты, которые способствуют увеличению выработки желудочного сока. К ним относятся:
-
Наваристые и крепкие бульоны. В них содержится большое количество экстрактивных веществ, которые стимулируют значимую секрецию кислоты в желудке.
-
Красный, белый, черный перец. Даже минимальное количество пиперина вызывает избыточную секрецию.
-
Аджика. Ее компоненты могут приводить к повышению аппетита и увеличивать экстрактивность пищи.
При гастрите очень важно соблюдать режим приема пищи: четыре-пять раз в день небольшими порциями. Желательно, чтобы было одно и то же блюдо, не считая напитков.
Популярную в России ягоду назвали незаменимой для сосудов и сердца
Вчера, 03:15
0 
0 
